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蛋鸡营养如何?间接影响蛋壳质量!

2017-11-21 16:52:19   滥觞:   admin
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全球的蛋鸡豢养体系形形色色,而在每一种体系中,蛋壳的质量都是至关重要的。

很多国度都有本人的鸡蛋蛋壳分级体系。许多国度(包罗加拿大)都将重点放在鸡蛋的内部质量上,而美国则愈加重视鸡蛋的内部质量。但是,关于勤奋地把优质产品通报给消费者的生产商而言,发育残缺的蛋壳的重要性不容小觑。

鸡蛋的一般发育从晚期开端

  鸡蛋的发育和品格构成在蛋鸡进入小母鸡鸡舍时就开端了。这个期间,小母鸡的免疫系统、骨骼、消化系统和可以包管产蛋的体魄开端发育,因而需求对这个阶段停止妥帖管理,以包管蛋鸡使用寿命更长,这一点非常重要。蛋鸡发育的状况为它在当前的产蛋才能奠基了根底。

  这让蛋鸡的体重管理变得至关重要,生产商该当勤奋包管蛋鸡体重的平均度。

  需求服膺的是,在约莫19周的时分,蛋鸡从小母鸡鸡舍转出,这类改动会给蛋鸡带来很大的应激。蛋鸡开端产蛋的历程也是在阅历应激的历程。它们需求几周的工夫才气顺应,从而抵达产蛋顶峰。这就是为什么让其他影响鸡蛋质量的身分处于最好程度会变得云云枢纽。

钙和其他枢纽身分的重要性

  蛋鸡险些天天都要产一枚蛋,因而很重要的一点就是它要有充足的钙元素储蓄,钙的储蓄不仅是蛋鸡机体所需的,也是分解蛋壳所要求的。跟着工夫的推移,在49周阁下要思索的成绩就是我们该当给蛋鸡供给多大量的钙来满意它的安康需求和产蛋需求。

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  跟着蛋鸡日龄的增长,对钙的掌握尤其主要。在加拿大,蛋鸡的产蛋周期是到72周,而在世界上的其他地区,好比美国,蛋鸡的利用周期在80-100周之间。

  碳酸钙占蛋壳组份的94%。其他的部门由碳酸镁、糖蛋白、粘卵白、胶原卵白和粘多糖类构成。固然碳酸钙是人们常常思索的,可是我们要思索一些撑持身分,这也是很重要的。

  钙的吸取经由过程两种路子实现。一条路子是跨细胞自动运动;另外的一条路子是经由过程细胞之间的空地停止细胞旁被动分散。肠道安康会影响钙的吸取状况。

  钙粒子的巨细对吸取也会发生影响。粗大的颗粒可以更快地被吸取,而粗拙的钙颗粒则需求更长的工夫得以吸取。这两种挑选对差别的饲喂方案都有响应的代价。鸡蛋普通是在漆黑的时间段开端构成,因而钙需求在鸡只就寝前停止饲喂。生产商需求确保给鸡饲料中补充钙,如许鸡就不需要经由过程挪用骨骼的钙质来产蛋。

  其他的营养素包罗碳酸氢盐、磷、维生素D、矿物质、叶黄素、奥米加三脂肪酸、二十二碳六烯酸、硒、维生素E、维生素B等。没有诸如叶黄素的小麦型日粮会让构成的鸡蛋显淡色。玉米日粮会让鸡蛋蛋黄显现出天然的黄色。

矿物质的营养价值

  以下的矿物质在蛋鸡的日粮中存在代价:

  硒能够庇护生殖道的细胞。铜有助于蛋壳的发育、色素和胶原卵白的构成。

  锰对蛋壳膜很重要,能有助于骨骼和蛋壳有机基质的构成。

  锌可用于骨骼和蛋壳的钙化、角蛋白壳膜的构成以及蛋壳碳酸盐的天生。

其他影响蛋壳质量的身分

  固然营养,尤其是钙对蛋壳的质量意义不凡,可是它其实不是唯一的主要身分。管理、日龄、情况和安康起着一样的枢纽感化。

  关于所有种类的鸡,最大的忽略之处就是水的质量。水对蛋鸡的机能有很大的影响。水的质量该当停止实验,生产商该当对水线停止取样化验。

  另外,热应激也会影响蛋鸡产出完善鸡蛋的才能,由于分外的热量会增长蛋鸡的呼吸速率。

  固然,安康是至关重要的。肠道安康对吸取当然主要,但一样主要的是要留意疾病对蛋鸡的机能带来的风险。病菌和继发性病毒疾病会影响豢养方案的施行,因而设置一套优良的疫苗接种方案非常重要。任何范例的疾病城市增长禽舍中的应激程度。

  日龄对蛋鸡产蛋的连续性也起到了主要的感化,跟着日龄的增加,蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳会更薄,易于破裂。优良的营养和管理制度是优良蛋壳的枢纽。

综合倡议:能够在蛋鸡的饲料中增加一些微生物发酵饲料,微生物发酵饲料中的微生物能够发生大量的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,因而能较着增进机体对营养物质的消化和吸取,同时乳酸菌产酸,低落肠道PH值,增进维生素D、钙、磷、铁等的吸取,有用削减营养代谢病的发作,提高蛋壳的质量,削减沙京彩、破壳蛋、软皮蛋的数目,耽误产蛋顶峰,还能够改进蛋壳色彩和蛋壳品格,还能够提高饲料的利用率,削减养殖本钱提高养殖收益。

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